Gà nướng chanh béo ngọt đậm đà
 |
| Gà nướng chanh béo ngọt đậm đà |
(Ẩm thực bốn mùa) – Gà nướng chanh mang lại chút chua chua từ chanh, béo thơm từ gà và thêm ít mật ong bên ngoài giúp miếng gà trở nên rất bắt mắt!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà nướng chanh béo:
– 12 chiếc cánh gà
– 1/2 trái chanh vàng
– Hành lá, gừng
– Mật ong
– Gia vị: một ít muối, 15ml dầu hào, đường, 15ml rượu, tiêu xay.
 |
| Gà nướng chanh béo ngọt đậm đà 1 |
Cách làm:
Bước 1:
Rửa sạch gà rồi cắt 2 đường trên cánh gà để dễ thấm gia vị.
 |
| Gà nướng chanh béo ngọt đậm đà 2 |
Bước 2:
Cho gà vào thố lớn, vắt chanh đều vào.
 |
| Gà nướng chanh béo ngọt đậm đà 3 |
Bước 3:
Kế đến, bạn cho hành lá cắt khúc, gừng thái lát, muối, dầu hào, đường, rượu, tiêu xay vào, xoa đều rồi để ướp 30 phút.
 |
| Gà nướng chanh béo ngọt đậm đà 4 |
Bước 4:
Quết một lớp mật ong rồi cho gà vào nồi nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 230 độ C, nướng trong 14-18 phút, lưu ý sau khi gà nướng được khoảng 8 phút thì bạn lấy gà ra lật ngược mặt còn lại để nướng cho đều nhé. Nếu dùng lò nướng thì bạn bật 2 lửa và không cần phải lật gà nhé!
 |
| Gà nướng chanh béo ngọt đậm đà 5 |
Xem Thêm:
Đặc sản Nem Phùng Hà Nội chính hiệu chỉ có Nem ở thi trấn Phùng
